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IMPULSIONAR A CULTURA DO AZEITE ENVOLVENDO TODA A CADEIA PRODUTIVA, DA AGRICULTURA A GASTRONOMIA E O TURISMO.

Este é o principal objetivo da Festa do Azeite Novo de Maria da Fé.

Maria da Fé tem tudo para ser a Embaixadora do Azeite da Mantiqueira e a Festa do Azeite Novo é um passo nessa direção, indo ao encontro de interesses dos pequenos e médios produtores de nossa região.

Workshop
Celebrando a Colheita
Noite do Azeite - dia 04/04

Uma noite especial para conhecer os azeites da safra 2020 da Mantiqueira e seu entorno, em uma Olive Talk/Degustação Orientada, com Ana Beloto e os chefs Ronie Peterson, Vitor Pompeu e Ricardo Andrade.

Concurso Azeite No Prato 2020

Incentivo ao uso dos Azeites da Mantiqueira com premiação em duas categorias.

Com duas categorias, Amadores e Estudantes, o concurso visa promover a valorização e a  utilização de Azeites Brasileiros da Serra da Mantiqueira, incentivando o desenvolvimento de pesquisa sobre o ingrediente em elaborações gastronômicas, demonstrando suas características únicas, propriedades e possibilidades de uso.

o Chef Executivo do Senac BH – Ronie Peterson conduzirá a 2ª edição do Concurso Azeite no Prato, o concurso que premiará o melhor prato elaborado com este ingrediente.

Espaço Gastronômico

 

Um pavilhão de 1.000 m² e um palco erguidos na principal via da cidade.
Restaurantes, bares, cafés, estande de expositores e artesanatos juntamente com empresas do setor e marcas de azeite estarão presentes em conjunto com uma rica programação cultural e instrumental. Tudo isso para oferecer ao público o contato com a cultura do azeite e seus sub-produtos.

Maria da Fé

Uma cidade com pouco mais de 14 mil habitantes, na Serra da Mantiqueira de Minas

Um ponto geográfico estratégico, próximo à estância paulista de Campos do Jordão e ao Circuito das Águas do Sul de Minas.

É reconhecida pela posição de vanguarda na produção de azeite extra virgem no Estado e no Brasil principalmente devido aos trabalhos realizados pelo Campo Experimental da Epamig desde a década de 40.

É um dos municípios mais frios de Minas Gerais e suas belezas naturais criam um cenário de montanhas, serras e águas envolvendo uma cidade acolhedora e uma população que sabe bem receber.